昔懐かしの

その昔、頭に髷をのせていた頃、よく食べたな～と記憶する菓子パンが再現されたとの事。

少し前に、人気のテレビ番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で有吉さんが幼いころに食べた思い出のパンということで紹介されたようだ。

色々と調べてみると、昭和50年ごろにフジパンのグループ会社のナガイパンが製造・販売していた菓子パンである。

フジパンによると、レシピなどの詳しい資料は残ってなく、唯一残っていた資料に映っていた写真と当時を知る社員の記憶をたどり、試行錯誤を重ね商品の再現に成功したとの事である。

先日、かみさんが勝ってきたので、懐かしみながら食した。

少々ザラザラ感（砂糖ザラメ）が弱いかな…

と思ったが、やっぱり美味かった。