カンパン

災害時等の非常食として知られているカンパン。

先日、孫の友だちが遊びに来た時、大好物だといいながら手土産で持ってきた。

おやつ代わりに食べれば、腹は膨らむし歯も丈夫になるし！なるほど子どものおやつには持ってこいだと感じた。

本来は、保存や携帯の目的で作られ、もともとは軍隊用の保存食として用いられていたようである。

一粒いただいたが、昔はもっと歯が欠けるくらい固くパサパサしてたと思うが、固くもなくパサパサ感もなく旨い。

おそらく、日本人の口にあうよう改良したんだろうな、と感じた。