初挑戦

そば、うどん、スパゲッティ等々、一言に麺類といっても種類が多い。
でも、やっぱりラーメンは外せない!
との事で、本日の昼食は「麺屋よしひで相模大野店」で今流行りの「台湾まぜそば(台湾にはないらしい・・・)坦々バージョン」を食した。
底の方から、よ~く混ぜ合ないと味が絡み合わないとの事なので、真剣に混ぜ合わせ一口・・・
初挑戦だったが、間違いなく美味しかった。

古内 明 公式HP