たまには・・・

めずらしく、かみさんより早く帰宅。
連絡が入り、夕飯はカレーにするとか・・・
そこで、微力(少々謙遜)であるが下ごしらえ作業に取掛る!
鍋に油を注ぎ、鶏肉を塩コショウで炒め、火がとおったところでジャガイモ&ニンジンを投入!その後玉ネギを追加したところでかみさん帰宅となった。
ここまでやれば90%完成なのでバトンタッチ!
水&野菜ジュースで煮て、ルーを入れ完了!
完璧な旨いカレーが食卓に出てきた~
ちなみに、相撲界にいた頃は、週一でカレーだったのでお手の物である!

古内 明 公式HP