意外なトッピング

釜揚げうどんをオリーブオイル&粗引きコショウをかけ食べると美味しいらしい・・・
意外な組み合わせかもしれないが、ありかもしれない!
また、さまざまな意外な組み合わせで新しい出会いがあるようである。
例えば、バニラアイスにしょうゆをかけると「みたらし団子」になるらしい・・・
自分で実験してないので何とも言えないが、うどんだけは試してみたいと思う。

古内 明 公式HP