娘から

漁師のまかない料理から始まったという説がある「鰹のタタキ」
大昔に食中毒防止から鰹の刺身が禁じられていたために表面のみを焼いて焼き魚と称して食べられていたらしい。
そんな美味しい「鰹のタタキ」を娘から頂戴して酒の肴として食した。
すったショウガと刻んだニンニク、畑で採れた大葉とともに…
すごく旨かった。