辛い!

辛いといっても自分には丁度良い辛さの「麻婆豆腐」を食した。
場所は、中央区青葉にある「道」というお店で主は、四川料理で有名な陳健一氏の弟子というだけあって素晴らしい味であった。
お店のコンセプトは、中国の味「横浜中華街の味を相模原でどうぞ」だ!
色々な料理があるので、次はこれだ!と決めながらblogを書いている。

古内 明 公式HP