相模原グルメ研究会 2010年12月8日 最終更新日時 : 2010年12月8日 hiroshee 八木大二郎議員の呼びかけにより、超党派議員6人と地元飲食店経営の方々が集結し、相模原グルメ研究会(通称グル研)が立ちあがって約半年が経過した。相模原産の食材を使用した食べ物を考案し、シティーセールスにつなげようと、毎回趣向をこらしたアイデア料理に舌鼓、試食をかさねながら研究しているところである。 目標としては、毎年春に開催される「市民まつり」でのデビューを目指している。 料理の内容については、今のところベールに包んでおきたいと思う。 新しい相模原名物の登場に期待していただきたい!