最近はまっているもの

いかに旨いチャーハンを作るか!
一般家庭のガスコンロでは中華料理店のような火力が出ない。
そこで試行錯誤の結果、油を注いだフライパンを煙がでるくらいまで十分温め、溶き卵を入れたと同時にご飯を投入すればパラパラチャーハンができる!
味付けその他は企業秘密であるので書き込まないが、旨い事だけは確かである。

古内 明 公式HP