こしが最高!

本日の昼食は「笑門」
知る人ぞ知る讃岐うどんの店である。
ぶっかけうどんが主流だと思うが、久しぶりに訪れたらカレーうどんがメニューに・・・
昨日カレーそばだったので遠慮してスタンダードに!

店名について店主曰く・・・

お客さんの美味しいという笑顔を見たくて、こだわりの讃岐うどん屋を始めた。
たくさんの人が集い、たくさんの笑顔でいっぱいになり、みんなが元気になる。
そんな店づくりを目指し、笑門(わらかど)と名付けたとの事。


古内 明 公式HP