先日、畑から掘り起こしたサトイモ。
その小芋を皮のまま約30分ほど蒸し、皮を剥いて食べる秋の料理「きぬかつぎ」を食した。
蒸して直ぐだと、皮がツルッと剥け気持ち良いが、熱いのなんの!
醤油や味噌をつけて食べる人もいるが、自分は塩派である。
血圧を気にしながら極力少なめで!
やっぱり、旨かった~!
2020年10月07日

その小芋を皮のまま約30分ほど蒸し、皮を剥いて食べる秋の料理「きぬかつぎ」を食した。
ブログ街角や地域の皆様のご厚意で掲示させていただいている個人ポスター。公職選挙法による掲示規制に対応するため、ポスターの張替え作業を行い、ようやく終了いたしました。一枚一枚のポスターを確認しながら地域を回っていると、掲示場所を
ブログコンビニの店先に、早くも「おせち予約承り中」のポスターが貼り出されている。ついこの間まで、厳しい暑さに汗をぬぐっていたと思えば、もう年末年始の話題である。「一年が過ぎるのは本当に早いものだ」と、思わず足を止めてしまう。子
ブログ後援会の催しの案内を地元で配りながらの昼食は、「はやし田」。味噌ラーメンを食べるのは久しぶりだと思う。国道16号沿いの店舗はすぐに変わってしまうことが多いのだがこの店は長いこと続いている人気店のようだ。この業界も流行り廃