３センチほどの「わかさぎ」がぎっしり詰まった❝えびす屋❞の空揚。先日、かみさんが知り合いの方にいただいたとの事。
一口食べると、サクサクした食感がなんとも言えない！
骨はどこ？って感じで一切口に残らない。
日本酒に最高に合う逸品である。
塩味が薄めなので、子どものおやつにも持ってこいだと思う。
ここで疑問が…唐揚げなのか空揚げなのか…
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ブログ個人ポスター目隠し終了！
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