子孫繁栄！

放っておいてもどんどん増える畑の大葉だが、シソと何が違うのだろう？
調べてみたら、シソの別名が大葉だそうで、つまりこの２つは同じものなのである。
同じものを指してるうえで、どのように使い分けるかというとどう用いるかによって変わるとの事。
一般的に食用として用いるときはシソではなく、大葉と呼ぶそうだ！
大葉をニンニク醤油に漬けて、２～３日後に白飯と一緒に食べると最高である。