各地域で郷土料理として用いられる食材の一つである筍、調理方法で色々な食べ方がある。
写真の若竹煮なんていうのは代表格だろうと思う。
また、雨後のタケノコという「ことわざ」にもなるくらい古来から親しまれてきた食材であり、季節の観光行事にもなるくらいの「タケノコ掘り」何十年かぶりに行ってみたいけど・・・
ブログ個人ポスター目隠し終了！
街角や地域の皆様のご厚意で掲示させていただいている個人ポスター。公職選挙法による掲示規制に対応するため、ポスターの張替え作業を行い、ようやく終了いたしました。一枚一枚のポスターを確認しながら地域を回っていると、掲示場所を
