くせがあるけど・・・

おもにタイ料理や中華料理に使用され、独特な風味が料理にアクセントを与え、苦手な方も少なくない「パクチー」。
なんと、カレーうどんに入れると・・・旨い！
パクニチストにお勧めのトッピングだと思う。
自分は、パクチーが好きだが、嫌いな方には決して勧めない・・・
ちなみにパクチーの原産地は、インドやタイなど東南アジアで、現地の料理で使われる食材の一つ。
英語では「コリアンダー」
中国では「シェンツァイ」
と呼ばれ、国や料理ごとに呼び名が異なるようである。