昨夜書き込んだズッキーニの続きである。
この野菜は、1980年代から国内で栽培され始めたらしい。
その後、夏野菜の一つとして広く知られるようになった。
そんなズッキーニであるが、代表的な形はキュウリに似ていることから、ウリ科と思われがちだが実はカボチャの仲間であるとの事である。
酒のつまみには最高だった。